Mariën Meesterbakkers
Versterk ons team
Wij zoeken jou
Patissier in dagdienst
Metaalstraat 7, 2490 Balen
Functie
omschrijving
Wil jij de kers op onze taarten leggen?
Als patissier heb je de kwaliteit van de patisserie in eigen handen. Nadat alles uit de oven is gehaald is het tijd voor jouw finishing touch!
Op de patisserieafdeling ga je gebak, taarten en koeken afwerken en dit voornamelijk met een spuitzak. 90% van de taken gebeuren manueel om een hoogstaand product af te leveren. Hierbij ga je constant de kwaliteit bewaken en afwijkingen uitsluiten.
Als patissier ben je een absolute vakspecialist als het gaat om het verzorgen van onze overheerlijke ambachtelijke en zoete kunstwerken.
Als jij bent opgeleid tot patissier en/of je hebt de nodige ervaring als patissier, dan heb je de perfecte achtergrond.
Goesting om te werken, motivatie en een sociale persoonlijkheid vinden wij minstens even belangrijk. Net als de zin om veel bij te leren en een flexibele ingesteldheid. Kan je daarnaast goed samenwerken, ben je handig en nauwkeurig en schrikt een stevig werktempo je niet af? Dan ben je helemaal op je plaats bij ons!
jobgerelateerde
competenties
- Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
- Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, …)
- Voedingswaren bereiden: Fijne bakkersproducten (croissants, chocoladebroodjes, brioches, …)
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Voedingswaren bereiden: Bereiden van opgelegd fruit (geconfijt fruit, vruchtengelei, …)
- Droge of verse vruchten voorbereiden (snijden, schillen, spoelen, …)
- Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, …)
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
Persoons
gebonden
competenties
- Plannen en organiseren
- Creativiteit
- Communiceren
- Verantwoordelijkheid
- Resultaatgerichtheid
- Kritisch denken
- Zelfstandigheid
- Samenwerken
- Flexibiliteit
- Klantgerichtheid
Ons aanbod
- Je start aan een uurloon van € 14.95/u en zal stijgen als je bent ingewerkt.
- Er is personeelskorting, een aanwezigheidspremie en een stiptheidspremie voorzien.
- Als je 6 maanden werkt met een Mariën-contract komen er ook nog maaltijdcheques bovenop
- Je werkt in een mooie, moderne werkomgeving met de recentste technologieën en machines, in een filevrije omgeving.
- We bieden een job in dagdienst van dinsdag tem zaterdag waarbij je werkdag start om 7.00u.
- We werken met een variabel uurrooster, in een voltijds regime van 38u/week
- In je team werk je samen met 4 andere collega’s.
- Je komt terecht in een afwisselende functie met hele leuke collega’s.
- Bakkerij Mariën is een familiebedrijf met 16 eigen winkels en als KMO stellen we een 200-tal medewerkers aan het werk.
- Onze producten worden op ambachtelijke wijze gemaakt.
Een gezond groeiend bedrijf met de visie om verder uit te breiden.
Solliciteer hier op deze openstaande vacature
Onze sollicitatieprocedure
Solliciteer
Telefonisch gesprek
Interview
Voorstel
Welkom!
Onze belofte
Mariën Meesterbakkers gelooft in diversiteit op de werkvloer en wil dat iedereen zichzelf kan zijn.
Wij tolereren geen intimidatie of discriminatie jegens onze sollicitanten of werknemers.
We hebben respect voor iedereen zonder onderscheid te maken op vlak van
ras, huidskleur, religie, geslacht, afkomst, leeftijd…