Als productiemedewerker in onze bakkerij maak je kwalitatief hoogstaande en voedselveilige broodproducten en patisserie.
Je werkt gecombineerd op de broodafdeling en de patisserieafdeling. Je zal onder andere:

• Maken en afwerken van patisserie
• Planning lezen
• Grondstoffen afwegen
• Machines bedienen
• Recepturen klaarzetten en opvolgen
• Degen mengen
• Producten bakken en afwerken
• Producten verdelen
• Machines en afdeling reinigen
• Registraties doen in verband met kwaliteitssysteem
• Verbetervoorstellen doen
• Kwaliteit bewaken en afwijkingen melden
• Regels in verband met welzijn op het werk en hygiëne respecteren

Je werkdag start om 19.00u of 20.00u ‘s avonds. Je werkt 5 dagen/week waarbij je werkt tussen maandag en zondag in een wisselend systeem. Werk je zaterdag en zondag, dan ben je 2 dagen door de week vrij.

• Je bent gedreven, je weet van aanpakken en je hebt goesting om er in te vliegen
• Je werkt nauwkeurig!
• Je kan goed samenwerken met collega’s
• Je kan fysiek belastende taken aan!
• Je bent flexibel inzetbaar op meerdere werkzaamheden

Wil jij de kers op onze taarten leggen?

Als patissier heb je de kwaliteit van de patisserie in eigen handen. Nadat alles uit de oven is gehaald is het tijd voor jouw finishing touch!

Op de patisserieafdeling ga je gebak, taarten en koeken afwerken en dit voornamelijk met een spuitzak. 90% van de taken gebeuren manueel om een hoogstaand product af te leveren. Hierbij ga je constant de kwaliteit bewaken en afwijkingen uitsluiten.

Als patissier ben je een absolute vakspecialist als het gaat om het verzorgen van onze overheerlijke ambachtelijke en zoete kunstwerken.

Als jij bent opgeleid tot patissier en/of je hebt de nodige ervaring als patissier, dan heb je de perfecte achtergrond.

Goesting om te werken, motivatie en een sociale persoonlijkheid vinden wij minstens even belangrijk. Net als de zin om veel bij te leren en een flexibele ingesteldheid. Kan je daarnaast goed samenwerken, ben je handig en nauwkeurig en schrikt een stevig werktempo je niet af? Dan ben je helemaal op je plaats bij ons!

Wil je graag werken als onderhoudstechnieker binnen een moderne werkomgeving? Dan ben jij het technisch talent dat wij zoeken!

Als onderhoudstechnieker ben je samen met je collega verantwoordelijk voor het preventief en curatief onderhoud van de machines en zorg je ervoor dat het gebouw en infrastructuur perfect in orde is.

Jouw takenpakket ziet er als volgt uit:

• Je voert preventief onderhoud uit
• Je lost acute meldingen in de productie op
• Je herstelt storingen in het machinepark
• Je voert allerhande klussen uit in en om de gebouwen
• Je herstelt diverse transportsystemen
• Je beheert het technisch magazijn en bestelt tijdig technisch materiaal
• Je werkt mee aan de uitvoering van alle onderhoudswerkzaamheden in en om de gebouwen én in onze 16 winkels.

Ben jij een echte nachtraaf en heb je feeling met brood? Dan ben jij de kandidaat die we zoeken!

• Je hebt een opleiding bakker of minstens 1 jaar gelijkwaardige ervaring in de sector.
• Je bent gedreven, je weet van aanpakken en je hebt goesting om er in te vliegen.
• Je werkt nauwkeurig.
• Je kan goed samenwerken met collega’s.
• Je kan fysiek belastende taken aan.
• Je bent flexibel inzetbaar op meerdere werkzaamheden.

Ben jij de kers op onze taart?

Als teamleader in de nacht geef je in totaal leiding aan een 10-tal collega’s waarvan er een 5-tal/dag werken. Je geeft hen voor elke shift de nodige instructies. Als teamleader werk je mee met je medewerkers en je ziet toe op de efficiëntie en correcte uitvoering van de orders. Je houdt overzicht over de werkzaamheden van zowel de broodafdeling als de patisserieafdeling en stuurt bij waar dat nodig is. Je fungeert als eerste aanspreekpunt voor de medewerkers. Je volgt nieuwe medewerkers op en helpt hen te integreren in de ploeg. Technische defecten geeft je door aan de technische dienst. Andere afwijkingen brief je aan de operations manager.